“不须河朔饮,煮茗自忘归。”的意思：不需要在河朔喝什么东西，只要煮茶就能让我流连忘返。这两句话表达作者对茶的喜爱。 【原诗】 中伏日妙觉寺避暑 作者:梅尧臣 绀宇迎凉日，方床御绤衣。 清淡停玉麈，雅曲弄金徽。 高树秋声早，长廊暑气微。 不须河朔饮，煮茗自忘归。 【解释】 【按】佛寺清幽，能摆脱俗虑，自然心静生凉，加上清谈玄理，“时有僧鼓琴与座上”，故清茗一杯就胜于去北方酣饮避暑。 【中伏】三伏的第二伏，当夏至后第四个庚日。 【绀宇】佛寺 【绤衣】粗葛布夏服 【玉麈】玉柄麈尾 【金徽】指琴。徽，系弦的绳 【河朔饮】河朔，黄河以北地区。据史书载，汉末刘松与袁绍子弟，三伏天酣饮于河朔以避暑。
