步骤/方式1
将牛奶倒进不粘锅里,留底部少量牛奶备用
步骤/方式2
准备一碗玉米淀粉,将剩余的牛奶倒入玉米淀粉里
步骤/方式3
快速搅拌均匀
步骤/方式4
倒入适量白砂糖,增加甜味
步骤/方式5
将搅拌均匀的玉米淀粉倒入锅中
步骤/方式6
用锅铲快速翻搅不要停,以免锅底糊了
步骤/方式7
搅拌至粘稠状态成固体的时候
步骤/方式8
在保鲜盒底部刷一层油
步骤/方式9
倒入锅中凝结的奶块
步骤/方式10
用保鲜膜盖好,放冰箱冷藏五分钟
步骤/方式11
将冷藏好的牛奶块取出
步骤/方式12
放置到砧板上,切成条状
步骤/方式13
奶条成形
步骤/方式14
全部切好,把每一条奶条都插入签子
步骤/方式15
奶条裹上一层面粉一层鸡蛋液
步骤/方式16
最后裹一层面包糠
步骤/方式17
把奶条依次放入油锅里炸四分钟然后捞出
步骤/方式18
这样,炸奶条就做好了。
步骤/方式19
还可以根据个人口味选择自己喜欢的蘸料,番茄酱,草莓果酱都可以。