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云南狗肉火锅的做法

云南狗肉火锅的做法

更新时间:2023-09-18 08:37:10

云南狗肉火锅的做法

食材用料:狗肉3斤(看人数),生姜适量,八角适量,辣椒干适量。

方法:

1,狗肉切块。

2,焯水去血水。

3,烧油放生姜块,翻炒。

4,倒入焯水好的狗肉,翻炒。

5,放入盐、生抽。

6,翻炒后放入适量的水,于狗肉持平即可。

7,放入料包,料包:香叶、八角、桂皮、陈皮、辣椒干。

8,加入适量的老抽上色,焖一个小时左右就可以出锅。

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