黑色、猪头较大、耳大下垂，额头有纵行八字皱纹
八眉猪的中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。八眉猪头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名八眉。被毛黑色。按体型外貌和生产特点，分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。大八眉类型猪因晚熟，现存栏数极少，二八眉类型猪属中熟型，生产性能较高，小伙猪类型猪，早熟易肥，深受群众欢迎，因此存栏数量约占该品种的80%。大八眉成年母猪平均122.27公斤，二八眉成年公猪平均88.40公斤，母猪平均74。67公斤，小猪成年公猪80公斤，母猪56公斤；坚持巩固、提高的原则，再根据保种技术发展水平。制定科学、合理的配种、留种方案。采取以保护为主、合理利用的保护方式。尽可能使八眉猪的原始性状得到较完整的全面保护。
