鸡汤豆腐正宗做法

主料 2种

豆腐

1000g

瘦肉

300g

辅料 2种

葱适量

鸡汤适量

调料 3种

油适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤 7步

步骤1

豆腐洗净切块

步骤2

瘦肉切片

步骤3

锅内放油，放入肉炒熟

步骤4

放入葱炒香，放入豆腐翻炒

步骤5

鸡汤备用

步骤6

将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精

步骤7

添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可。