水煮羊肉汤的正宗做法

主料：羊肉片250克，大白菜250克，水煮肉料适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量

步骤：

1、羊肉片加盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制一会儿。

2、大白菜洗净切成块。

3、香菜洗净切碎。

4、锅中加水煮肉料加适量水烧开。

5、大白菜入锅煮熟后捞出。

6、羊肉片入锅煮熟后捞出。

7、大白菜，羊肉放到容器中。

8、撒上香菜，浇入汤汁即可。