食材明细
白萝卜、乳瓜、小番茄、六月鲜酱油、白糖、精盐、白醋、白开水。
1、白萝卜洗净表皮,切成薄片。
2、取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制半小时。
3、将萝卜挤掉水分待用。
4、再放一小勺白糖,拌匀腌半小时,挤干水分;再重复一次用白糖腌制后攥干。
5、将滤波片放入白开水中清洗,沥干。
6、调入3勺酱油,1勺白糖,2勺白醋,3勺白开水。
7、装入保鲜盒,调味汁没过萝卜,放入冰箱冷藏腌制两天即可。

食材明细
白萝卜、乳瓜、小番茄、六月鲜酱油、白糖、精盐、白醋、白开水。
1、白萝卜洗净表皮,切成薄片。
2、取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制半小时。
3、将萝卜挤掉水分待用。
4、再放一小勺白糖,拌匀腌半小时,挤干水分;再重复一次用白糖腌制后攥干。
5、将滤波片放入白开水中清洗,沥干。
6、调入3勺酱油,1勺白糖,2勺白醋,3勺白开水。
7、装入保鲜盒,调味汁没过萝卜,放入冰箱冷藏腌制两天即可。