何妈绿豆饼的热量大约为100卡路里左右。
这是因为绿豆饼的主要成分是绿豆和少量的糯米粉、白糖等，绿豆本身是一种低热量、高蛋白、高纤维的食品，而糯米粉和白糖的热量相对较低，因此绿豆饼的热量也相对较低。
如果想要制作绿豆饼，可以按照以下步骤进行：
1.将绿豆浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。
2.将绿豆放入搅拌机中，加入少量清水，搅拌成糊状。
3.将糯米粉、白糖等材料加入绿豆糊中，搅拌均匀。
4.将绿豆饼糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
总之，何妈绿豆饼是一种低热量、高营养的小吃，适合作为下午茶或零食食用。
但是，由于绿豆饼中含有一定的糖分，所以在控制饮食的人群中应适量食用。
