脆梨含有6.0~9.7%的果糖,1.0~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。
脆梨果实椭圆形,外观雪白如玉,光滑靓丽,果肉雪白色,果腔小,汁足味甜,清脆爽口;平均单瓜重800~1200克,肉厚3~5厘米,中心含糖量平均16.7%左右,边部含糖量平均14.2%左右,膨瓜速度较快,肉厚皮韧,耐贮耐运,货架期长。
脆梨含有6.0~9.7%的果糖,1.0~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。
脆梨果实椭圆形,外观雪白如玉,光滑靓丽,果肉雪白色,果腔小,汁足味甜,清脆爽口;平均单瓜重800~1200克,肉厚3~5厘米,中心含糖量平均16.7%左右,边部含糖量平均14.2%左右,膨瓜速度较快,肉厚皮韧,耐贮耐运,货架期长。