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藤椒腰片的正宗做法

藤椒腰片的正宗做法

更新时间:2023-06-28 23:43:49

藤椒腰片的正宗做法

藤椒腰片是一道传统的川菜,制作方法简单,口感鲜辣可口,适合夏季食用。首先,将猪腰清洗干净,去掉腰筋和脂肪,切成薄片备用。

其次,将青椒、红椒、干辣椒和花椒分别炒香备用。

再把葱姜蒜切碎,加入锅中煸炒,加入腰片煸炒至变色。

最后,加入炒香的椒和调味料,翻炒几分钟即可出锅。整道菜品色泽艳丽、香辣可口、鲜嫩多汁,是一道美味可口的川菜佳品。

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