藤椒腰片是一道传统的川菜,制作方法简单,口感鲜辣可口,适合夏季食用。首先,将猪腰清洗干净,去掉腰筋和脂肪,切成薄片备用。
其次,将青椒、红椒、干辣椒和花椒分别炒香备用。
再把葱姜蒜切碎,加入锅中煸炒,加入腰片煸炒至变色。
最后,加入炒香的椒和调味料,翻炒几分钟即可出锅。整道菜品色泽艳丽、香辣可口、鲜嫩多汁,是一道美味可口的川菜佳品。
藤椒腰片是一道传统的川菜,制作方法简单,口感鲜辣可口,适合夏季食用。首先,将猪腰清洗干净,去掉腰筋和脂肪,切成薄片备用。
其次,将青椒、红椒、干辣椒和花椒分别炒香备用。
再把葱姜蒜切碎,加入锅中煸炒,加入腰片煸炒至变色。
最后,加入炒香的椒和调味料,翻炒几分钟即可出锅。整道菜品色泽艳丽、香辣可口、鲜嫩多汁,是一道美味可口的川菜佳品。