食材准备
金针菇400g,剁椒2汤匙,蒜4瓣,生抽1汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,白糖少许
做法步骤
1.金针菇切去老根清洗干净,入沸水锅中焯水半分钟左右。
2.捞出过凉水备用。
3.热锅上少许底油,加红剁椒略炒,关火后放入剁好的蒜末。
4.倒入焯好水的金针菇,加生抽,蒸鱼豉油,白糖,麻油拌匀起锅即可。
食材准备
金针菇400g,剁椒2汤匙,蒜4瓣,生抽1汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,白糖少许
做法步骤
1.金针菇切去老根清洗干净,入沸水锅中焯水半分钟左右。
2.捞出过凉水备用。
3.热锅上少许底油,加红剁椒略炒,关火后放入剁好的蒜末。
4.倒入焯好水的金针菇,加生抽,蒸鱼豉油,白糖,麻油拌匀起锅即可。