凉拌莴苣怎么做

食材：莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根。



小米椒2个切圈。



大蒜2瓣切末。



莴笋切细丝。



放入半勺盐腌10分钟。



挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀即可装盘。