牛奶银耳汤是一款营养丰富、美味可口的甜品。具体制作步骤如下:
所需材料:
银耳、牛奶、冰糖、枣
步骤:
1. 把银耳用清水泡软,洗净沥干水分,切碎备用。
2. 将适量的枣和冰糖放入冷水中,煮至冰糖溶化。
3. 加入泡软的银耳,在中小火上煮15-20分钟,直到银耳变软。
4. 倒入适量的牛奶,继续煮2-3分钟,让牛奶与银耳充分混合。
5. 最后根据个人口味加适量的糖,煮至溶化即可食用。
小贴士:
1. 银耳最好先泡发30分钟以上,蒸煮时更加容易入味。
2. 牛奶最好是全脂牛奶,口感更加丰富。
3. 可以根据个人口味加入其他配料,如干果、红枣等,增加营养和味道。