用料:牛肉2斤、大蒜10克、姜3克、大料1了、葱5克
1、准备辅料
2、牛肉清洗干净,也可在热水中焯一下
3、锅烧热后放适量的花生油,放辅料炸出香味
4、放牛肉、酱油煸炒
5、翻炒片刻后加盐接着炒
6、加水
7、放入电高压锅内桶中,按下牛羊肉间键