为什么做出来的青桔柠檬茶苦

是柠檬肉的话种子里面有柠檬苦素，最好把种子去掉。果皮里面有柠檬精油，味辛辣，微苦。另外柠檬不能用开水泡

做出来的柠檬水是苦的原因是柠檬没有去籽，或者用热水冲泡了柠檬。这两种原因都会导致柠檬水变苦。柠檬中含有一种叫做苦味素的物质，无论是什么品种的柠檬，苦味素多多少少都会存在。