什么是硬脂酰乳酸钠

一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

硬脂酰乳酸钠那是一种比较常见的物质，通过对人体摄入期间能够有效促进人体身体的代谢吸收，但是如果人们在日常生活中长期的大量摄入，很容易会加重人体负担。