当前位置:首页>维修大全>综合>

客家铁勺饼的做法

客家铁勺饼的做法

更新时间:2023-08-16 05:16:18

客家铁勺饼的做法

主料:中粉400g 

辅料:油适量,绵白糖适量,带皮炒花生适量,白芝麻适量,酵母2小勺 

步骤

1.面加入酵母发至2倍大。

2.均匀的分割成8份。

3.排气滚圆,室温醒发15分钟

4.炒熟的带皮花生去皮。

5.放入料理机中打成粉末。

6.花生末中加入适量绵白糖混合均匀。

7.取一个面团用手按成饼,包入花生陷。收口朝下并擀成饼。

8.饼上下均抹适量植物油摆入烤盘。继续醒发40分钟。

9.表面撒上白芝麻。

10.烤箱预热180度,烤20分钟。(根据自家烤箱温度而定。)

11.烤制表面金黄饼鼓起就差不多了。

更多栏目