空气炸锅怎么做鸡胸肉不干

鸡胸肉做法：

1⃣️解冻，切薄，抹盐和黑胡椒；

2⃣️放入碗中，倒一点料酒，一点生抽，一点五香粉，以及葱姜蒜，充分揉捏；

3⃣️最重要的！要倒入一些粉！我加了椰子粉，其他木薯粉、淀粉也可，再次充分揉捏；

4⃣️保鲜膜放了一晚上，放半小时以上都可；

5⃣️早上把鸡蛋液和木薯粉搅拌均匀，鸡胸肉蘸液体后，放入空气炸锅；

6⃣️180度20～30分钟，中间可翻一次面。