木糖醇的优缺点

木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等物质中提取出来的一种天然植物代糖。

优点：木糖醇味甜而吸收率低，食用后血糖的上升速度远低于食用葡萄糖引起的血糖上升速度。

缺点：木糖醇不易被分解，如果使用过量，会引起腹部不适、胀气、肠鸣等，以中国人的体质，一天摄入木糖醇的上限是15~20克。