不带刺的“玫瑰”花原本生长于墨西哥石灰岩地带，它的花型跟玫瑰一样，但枝条纤细无刺，被人们称为“无刺玫瑰”。
无刺玫瑰的学名叫“草原龙胆”，属龙胆科多年生草本植物，因枝片比较像中国的桔梗，又被称为“洋桔梗”。
无刺玫瑰的花型有单瓣和重瓣之分，单瓣比较叫罂粟花，重瓣则是高杯玫瑰型，总的来说，重瓣花型更受市场青睐，常被用来做鲜切花，做手捧花价格比普通玫瑰还贵。
无刺玫瑰的花色没有玫瑰和月季丰富，一般常见的有红色、粉色、紫色、白色、黄绿色以及不同程度的镶边复色。总的来说，它的花色是非常明快的，看起来非常高大上。
