步骤/方式一
瘦肉提前切片,加入适量油,盐,淀粉,姜蓉,酱油,搅拌均匀,瘦肉提前腌制;小葱切段,姜切片,备用。准备大米一小碗。
步骤/方式二
大火把水烧开,放入适量大米,加入一片姜片。水再次烧开后转小火,慢煮45分钟。
步骤/方式三
45分钟后,米开始煮烂,已经变稀,关火前一分钟把瘦肉放进粥里,加入适量盐,油。
步骤/方式四
再撒上葱花,关火。
步骤/方式一
瘦肉提前切片,加入适量油,盐,淀粉,姜蓉,酱油,搅拌均匀,瘦肉提前腌制;小葱切段,姜切片,备用。准备大米一小碗。
步骤/方式二
大火把水烧开,放入适量大米,加入一片姜片。水再次烧开后转小火,慢煮45分钟。
步骤/方式三
45分钟后,米开始煮烂,已经变稀,关火前一分钟把瘦肉放进粥里,加入适量盐,油。
步骤/方式四
再撒上葱花,关火。