鹰粟粉可以做裹粉吗

鹰粟粉是一种由鹰嘴豆制成的粉末，通常用于制作传统的中东美食如鹰嘴豆泥和烤饼。但是，鹰粟粉也可以用来制作裹粉。将鹰粟粉与面粉混合，然后用水调成面糊，将食材沾上面糊后炸至金黄色即可。这种裹粉方式可以为食材增添一层脆皮，使其更加美味可口。