鸡公头是公鸡的头的意思,公鸡的头可以用来制作烧烤,制作烧烤之前需要将公鸡的头清洗干净,把毛拔干净。
然后将攻击的头放入水里,要凉水下锅进行煮制,将头煮好后劈开两半,用钢先穿上,然后架在烧烤炉上进行烧烤,再撒上孜然。一道美味的烧烤就好了。