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小动物馒头的做法全过程

小动物馒头的做法全过程

更新时间:2023-09-17 15:31:32

小动物馒头的做法全过程

材料

"中筋面粉 150g","细砂糖 25g","水 75ml","食用油 4g","干酵母 1.5g","竹碳粉 少许","草莓粉 少许","中筋面粉 150g","砂糖 25g","水 75g","食用油 4g","无糖可可粉 8g","干酵母 1.5g",

做法

1:先制作白面团 ,揉成团后将白面团一小部分 取出 ,加入少许 竹碳粉 变成 一小团黑色面团,还有 一小部份加入天然草莓粉 变成粉红色面团。再制作巧克力面团,成团表面光滑即可,然后盖上布(保鲜膜也可以)松弛5分钟。

2:再来就是手作时间,白面团做馒头人.兔兔.詹姆士,巧克力面团做熊大和雄大妹,黑色竹碳面团要搓成很细就可以"做表情",粉色面团就做腮红和熊大妹蝴蝶结.兔兔耳朵的内部。詹姆士头发就用巧克力面团加粉面团做出层次感。

3:表面刷上一层水,然后做发酵,可以放在电锅用保温功能发酵,等到2~2.5倍大就发好了。

4:然后蒸15分钟即可。

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