1 牛排七分熟最好吃。
2 因为七分熟的牛排表面已经煎至金黄色,口感酥脆,内部肉质还略带嫩粉色,非常鲜嫩多汁。
3 如果喜欢口感更嫩的话,可以选择五分熟的牛排;如果喜欢口感更偏向熟的话,可以选择九分熟或全熟的牛排。但七分熟是最受欢迎的选项。