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葱爆猪肝最正宗的做法王刚

葱爆猪肝最正宗的做法王刚

更新时间:2023-09-16 18:43:36

葱爆猪肝最正宗的做法王刚

食材:猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱碎适量

做法:

1、猪肝切片,白萝卜切片;

2、锅中油烧热,下入白萝卜片炒至8成熟,加入适量盐炒匀,盛出;

3、锅中留底油,把猪肝放进去,爆炒3分钟左右,再倒入白萝卜一起炒3分钟;

4、最后,加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀,撒上葱花即可。

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