皮蛋真的含铅吗

是的

虽然大部分的松花蛋的检测结果是合格的，但其中还是有少量铅的存在。对于儿童这种正在生长发育的阶段，还是少吃比较好。青少年的新陈代谢能力较强，如果松花蛋中含有少量的铅元素，被儿童吸收会存留在身体的某些器官中，还会使身体中的钙流失。