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洛阳火烧馍做法

洛阳火烧馍做法

更新时间:2023-09-13 21:26:17

洛阳火烧馍做法

1.准备酵母粉和糖,糖可以口感更好做出来的面品会白一些不发黄

2.用温水化开,一定要用温水哦

3.倒入事先准备好的面粉。揉至光滑

4.发酵至两倍大小,然后这种蜂窝状

5.重新排气,再揉至光滑

6.然后分成五个大小(大小可根据自己的喜好来)搓成条状再卷成大大卷的形状!

7.再按压成薄薄的

8.然后等待二次醒面,大概十来分钟。就开始小火无油炕饼了!

9.炕至两个金黄面皮发至两个大的厚度,就完成了

10.外酥内软的火烧馍完成了,口感越嚼越香甜

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