带皮羊肉怎样褪毛

 带皮羊肉褪毛方法：

第一种：在羊肉上涂上一层料酒，然后用火烧一下，不但可以去腥还能把绒毛去掉。

 第二种：还有用铁锅，先放在电磁炉上烧热红，再将有皮羊肉贴上去慢慢地去掉了。这个要把握好火候，把锅烧坏了就不好，上面可以可以放一丁点食用油。

 第三种：先用水将羊肉皮加热一段时间，之后再用镊子等装备拔出毛发，可以快速的去除毛发。