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护心肉怎么做好吃

护心肉怎么做好吃

更新时间:2023-09-13 01:20:12

护心肉怎么做好吃

一、材料:护心肉200克、食盐3克、酱油2匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个。

二、做法:

把护心肉浸泡在冷水里,反复换水至没有血水。锅内添水和作料,煮至筷子能把肉插透。捞出晾凉。准备尖椒,葱姜蒜。护心肉改刀,尖椒切片,葱姜蒜切丝。锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。加盐、酱油,炒出香味。最后下尖椒,翻炒出锅。

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