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巧克力花卷是怎么做的

巧克力花卷是怎么做的

更新时间:2023-09-22 14:06:08

巧克力花卷是怎么做的

步骤 1

除可可粉以外所有食材混合,活成面团

步骤 2

取3分之1面,揉入可可粉,用压面机压片,叠起来,卷起来,切刀切馒头就行

步骤 3

大批量的,和两种面,馒头面一种,另一种面粉加可可粉,酵母,糖,直接和成面团,分开压片,摞起来卷起就行。 可可面可以换成紫薯面,南瓜面,菠菜面,可多做几种颜色面摞起来,做成彩虹馒头 还可以换成豆沙馅,买来的豆沙馅需要混合面粉压成片。

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