超市的海鲈鱼能买吗

当然可以买了。不过我觉得海鲈鱼没有和鲈鱼好吃。所以价格相对便宜。这只是个人感觉而已。

从食用时的口感上来讲，海鲈鱼的肉质比较“柴”，而且因为是海鱼，腥味较重。但是淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感的角度来看，的确是淡水鲈鱼比海鲈鱼更好吃。