区别为：意思不同、指代用法不同、名词区分不同。
一、意思不同
produce意思是出产、生产、提出、拿出；
product意思是产品，产物；
production：意思是生产，产量。
二、指代用法不同
1、product：主要指农产品
2、produce：主要指工业产品，也可指农产品
3、production：通常不表示具体的产品，它主要指生产这一动作或过程
三、名词区分不同
1、product是一个不可数的集合名词。例如：
Try to get the best product at the lowest price
尽量以最低的价格买到最好的产品。
2、produce是可数名词 。例如：
The drug is known to produce side-effects in women
据悉，这种药会对女性产生副作用。
注：有时用于引申义。例如：
He saw man as the product of society. 他把人看作是社会的产物。
3、production是不可数名词。例如：
The company is famous for the production of small cars. 这家公司以生产小型汽车闻名。
注：production 除表示“生产”外，还可指艺术作品，此时为可数名词。
例如：The theme of his late prodcutions was life and death. 他晚期作品的主题是生与死。
