伊面是什么东西啊 怎么吃呢 怎么做呢

乾烧伊面 （干烧伊面）的做法

伊面用热水泡软，草菇切半烫一会，韭黄切段

烧热锅，下油後放草菇炒香，加韭黄炒一会

加泡软的伊面、下调料，加水，拌匀後盖盖让它收汁。好了～