菜卷蒸10分钟能熟不

可以熟 因为蔬菜在高温蒸煮时，水分会被加热蒸发，蔬菜内部温度会升高，达到一定温度会熟透。
一般而言，蔬菜的热处理时间要根据种类和厚度而不同，例如30秒到10分钟，所以蒸10分钟是可以熟的。
另外，除了蒸，烤、煮、炒等不同的烹调方式对蔬菜的时间要求也不同，需要根据实际情况进行处理。