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清蒸甲鱼怎么做法

清蒸甲鱼怎么做法

更新时间:2023-09-22 19:53:18

清蒸甲鱼怎么做法

原料:甲鱼、姜片、盐、料酒。

做法步骤:

第1步、食材:甲鱼(已杀)、姜片。

第2步、将开水冲入甲鱼泡2分钟,去掉外膜、剪掉脚趾。

第3步、清除内脏洗净捞出。

第4步、放入盘中,在甲鱼的肚子里,加适量的盐抹匀。

第5步、随后,搁入姜片。

第6步、接着,翻过来,搁入剩余的姜片,加适量的料酒。

第7步、然后,放入高压锅里。

第8步、盖上盖,上气蒸10分钟关火。

第9步、最后,焖至没气后开盖取出。

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