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鱼块怎么做好吃

鱼块怎么做好吃

更新时间:2023-06-28 09:56:47

鱼块怎么做好吃

用料 鱼身切块半条;姜丝10克;料酒适量;生抽适量;老抽适量;冰糖适量;盐少许;京葱切段 

做法

1.腌鱼,用少量盐涂抹鱼块,放入姜丝,料酒生抽老抽腌制15分钟

2.锅入倒入15克油,放入京葱,设置3分钟/120度/速度小勺爆香,喜欢吃辣的同学可丢入2个干辣椒。

3.插入蝴蝶棒,将鱼块码在蝴蝶棒两侧,再倒入黄酒生抽老抽白糖,设置7分钟/120度/反转小勺。

4.在5分钟左右从孔洞内丢入红绿辣椒增增色即可。

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