用料：
海桂鱼1条
藕半个
茼蒿20根
海带一大块
土豆1个
油麦菜2大根
香菜少许
红甜椒一个
金针菇一把
粉少许
做法：
1/6鱼加入料酒葱姜丝、蒜末、盐、一滴白醋、一滴香油、少许李锦记蒸鱼豉油，放冰箱5个小时味好，锅内放油两面煎好后捞出，放入烤盘锡纸内再淋入少许蒸鱼豉油包好，烤箱上下火200度预热十分钟后，烤30分钟
2/6锅内放少许油，将青菜翻炒出香味，加入黑胡椒烧烤酱、盐、蒸鱼豉油、鸡精
3/6制作淋料：小葱段、香菜、甜椒、蒜末、姜丝、洋葱加入生抽、老抽、蒸鱼豉油、黑胡椒粉、少许盐、糖和白醋
4/6把菜和淋料倒在烤好的鱼上，入烤箱再烤5-10分钟即可
5/6出炉后加入红椒丝和芝麻、有花生碎撒上更加入味。
