姜醋一般情况下可以保存多久

要看什么形态的姜或醋，姜醋本身带有一定的杀菌作用，一些要去除异味的食物，就会用到，剁碎的姜放进冰箱可保存4天不坏，醋开盖敝开，一星期都没事，太放久了，里面酸性物质会慢慢挥发。包有泥巴的姜可存一个月，这也取决于温度的高低与干燥程度。