扇贝的肝不可以吃
扇贝的肝脏一般称为砂囊,砂囊就是经常在扇贝里面看到的那团黑色的东西,那就是内脏部分,建议清除干净,因为里面都是扇贝的便便和一些未消化的食物残渣,而且可能含有一定程度海水污染造成的有害物质,所以扇贝的砂囊一般不能吃。