东北鸡蛋菜做法

食材清单

鸡蛋 5个 、 豆油 适量 、 老抽 几滴就行 、 芝麻 一勺 、 胡椒粉 、 葱花 适量 、 生抽 适量 、 耗油 一勺

烹饪步骤

1/6，葱切成葱花

2/6，盘子里放上油，生抽一勺，耗油一点，胡椒粉喜欢吃五香的加点五香粉，搅拌均匀，放油是为了鸡蛋蒸好不沾盘子

3/6，鸡蛋打入盘中，不需要搅拌，撒上葱末

4/6，撒上白芝麻

5/6，锅中放水，水热蒸15分钟，如果是开水蒸10分钟就可以出锅了

6/6香喷喷的卧鸡蛋就出锅