各种酱油的保质期

酱油的保质期长短不一。传统酿造的酱油保质期为10个月。红烧酱油的保质期有些可长达24个月。但是开封的酱油保质期更短，一个月内要食用完。我们在使用酱油时候要注意，酱油本省含有盐份，在烹饪食物时如果放了酱油就要少放点盐，以免摄入盐太多。