玉和玉石的区别:
1、从硬度讲，硬度在6.5度以上都称玉，6.0度以下称玉石。如岫岩玉、蓝田玉、汉白玉、南阳玉及新开采的京白玉、京黄玉等，从硬度上讲均在6.0度以下。玉与玉石两者除在硬度上有区别外，透明度、光泽、比重、韧性、等级、声音等方面也有一定区别。
2、玉是致密纤维状(棉花纤维纹)、蜡状，细腻，少裂纹，无杂质，半透明，油脂蜡状光泽，比重2.98克/立方厘米，和田玉韧性度为1000度，等级贵重。玉石是致密颗粒状，无裂纹，少杂质，颜色主要有绿、白、黄、天蓝、墨绿、黄绿、青黄、豆绿，微透明、半透明，半油脂光泽、玻璃光泽，比重除独山玉能达到2.9克/立方厘米，东北玉(石英岩)能达到2.8克/立方厘米外，其他的玉石比重都在2.65克/立方厘米以下。独山玉、东北的石英岩，韧性为20度，辽宁的岫岩玉韧性为250度。其他的玉石都是脆性，等级都在中级下，不贵重。
3、玉硬度高，敲击时音长且清脆，若击铜铁，玉石则低沉，若击木。玉长年有光，玉石年久变暗。和田玉在我国1997年制定的《珠宝玉石名称国家标准》中采用“软玉”名称。
资料扩展:
什么是玉石
1、玉石是生活中常见的奢侈品，中国自古以来便有君子爱玉的情况。从物理学上来讲，玉石按硬度分为：软玉跟硬玉。
2、硬玉由为钠铝硅酸盐组成，呈现半透明状的纤维晶体的集合体，质地致密，硬度6.5-7；硬玉多产于缅甸,硬玉质地坚硬,具有玻璃光泽，看来更有坚硬却脆性，硬玉中最为明显的就是翡翠了。
3、软玉由含水的钙镁硅酸盐构成，呈现半透明状的纤维晶体的集合体，硬度仅有6.5以下。软玉多产自于中国的和阗地区，且软玉硬度低色泽呈油脂美，细腻温润，软玉中最为明显的就是和田玉了。
