爆炒牛肚的正宗做法王刚

主料熟牛肚400g青椒100g辅料油适量盐适量味精适量蚝油适量葱适量姜适量步骤1.主辅料： 熟牛肚、青椒。

2.把熟牛肚切片。

3.青椒洗净去蒂、切块。

4.热油、放入葱姜炒香。

5.放入青椒炒匀。

6.加适量的蚝油。

7.放入熟牛肚。

8.加盐、味精调味。

9.翻炒均匀，即可关火。

10.出锅装盘，即可上桌。