狗下水如何做好吃

下水汤材料狗心1个，姜30公克，葱3根，水4杯，肝1个，肫1个，肠1个，盐1/2大匙，高鲜味精1小匙，香油少许，米酒少许做法1.)狗内脏洗净，肝切片状、肠切3公分左右段状。姜、葱洗净后切丝备用。

2.)将所有食材用滚水汆烫一下捞起，取另一汤锅，加入4杯水，再将汆烫过的食材放入，用大火煮开后，放入姜丝、葱丝及所有调味料，拌匀后即可上桌食用。