为什么做的四喜丸子不圆

四喜丸子不圆，可能是因为放入了太多的水分，另外就是炸制的方法不正确。

四喜丸子应该这样做。

四喜丸子的制作最好选择猪肉，在捏好肉团儿炸做的时候要注意刚开始不要翻动。否则丸子就会散开，放进锅里后，等丸子慢慢成型，才可以进行翻动，直到将丸子制作成金黄色。