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什么叫烹饪

什么叫烹饪

更新时间:2023-06-28 08:11:17

什么叫烹饪

烹饪一词的含义就是煮熟食物,也是从生食到熟食的过程。烹饪简单地说就是做菜做饭的意思。而烹调则专指菜肴的烹炒调制。与烹饪的区别只是应用范围的不同而已。所以说烹饪从专业角度来说更加全面些。

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