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如何做豆腐炒青菜

如何做豆腐炒青菜

更新时间:2023-05-22 16:59:26

如何做豆腐炒青菜

主料

 豆腐一块 青菜5—6棵

辅料

 葱花少量 姜少量 蒜头少量 生抽几滴 胡椒粉少量 盐少量

1准备豆腐,在清水中冲洗一下,切成块。

2锅中放入水,烧开水后放入豆腐,放点盐

3烧开后,捞起来放入冷水中,再次捞起来放入盘中

4放入电饼铛中翻煎至金黄即可,盛放入盘中,菜清洗好控一下水

5

锅中放入热油和姜,先翻炒几下青菜,1分钟即可到入豆腐,轻轻的底下翻炒下,来回炒几下,放入葱花,蒜,盐,生抽,胡椒粉,味道差不多即可出锅品尝

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