红糖鸡蛋做法

用料：鸡蛋2个，枣(干)8颗，红糖少许，水适量

做法：1、准备好所有食材，先将鸡蛋﹑黑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。

2、起锅，锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。

3、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。

4、黑枸杞放进去。煮5分钟即可食用。