不是,凡是精加工的盐都不是粗盐,雪花盐是对普通海盐进行深度加工而成,属于细盐,粗盐吃起来相对要香,有大海的味道,是最原始的一种盐,雪花盐是一种海盐,加工后因为形状似雪花,是取自海盐中形似雪花的结晶部分,颗粒细腻纯净,没有杂质。